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terça-feira, fevereiro 20, 2018
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Chefs famosos competem em evento aberto ao público em Celebration

Nessa semana, passear por Celebration tem um gostinho todo especial. Mais de 500 Chefs amadores e profissionais irão competir em várias categorias diferentes no World Food Championship, que após 3 anos acontecendo em Las Vegas, escolheu a região de Kissimmee como seu novo lar permanente. O evento está sendo montado e começará nessa terça, com atividades abertas ao público a partir de quinta, dia 5.

No World Food Championship, representantes de 17 países irão competir nas categorias sobremesa, churrasco, chilli, frutos do mar, bacon, hambúrguer, massa e alimentos frescos. Para qualificar, cada país representado teve que enviar competidores para pelo menos 4 categorias diferentes.

Na área principal do evento, onde os chefs competirão, foram montadas 50 cozinhas equipadas com eletrodomésticos Kenmore, onde os profissionais irão colocar à prova seus talentos e ser julgados por chefes renomados mundialmente, como Andrew Shots, Emily Ellyn e Sam Hazen.

Uma grande diferença do evento deste ano para o dos anos passados, no entanto, é que agora ele inclui varias experiências para o público consumidor, que apesar de gostar de comer, não é especialista no assunto. “Nós tornamos o campeonato em um festival”, disse Mike McCloud, CEO do evento, ao introduzir para a imprensa as novidades desse ano.

A partir da quinta feira, estarão abertos para o público uma série de atrações. No Swizzle Spot, renomados bartenders farão demonstrações duas vezes por hora, das 18 às 21h da quinta ao sábado, ensinando como se fazem drinques do mundo inteiro. Os assentos para assistir, já estão esgotados, mas quem quiser assistir de pé pode. E também estão disponíveis passes VIP por US$ 25, que dão direito à experimentar cada tipo de bebida feita durante as 3h de demonstração. “É a maior e mais legal Happy Hour da Flórida”, disse o CEO do campeonato.

O Tasting Village será completamente gratuito, e nele 15 restaurantes diferentes estarão dando amostras de comidas para quem comparecer e chegar primeiro. Além disso, no Sizzle Spot, Chefs famosos doaram seu tempo e farão demonstrações a cada hora de pratos premiados, ensinando a fazer e dando uma provinha também. Todos os restaurantes da área também permanecerão abertos, para quem tiver a fome ativada após tantas provinhas.

Abertos ao público também, estarão o World Chilli Fest, onde os apaixonados por Chilli poderão provar o prato feito por Chefs competidores, por US$15 , e o Champions VIF Club, área VIP, que custa US$60 por dia ou US$160 pelos 3 dias. Ná área VIP, os “VIFs”, ou “very important foodies”, que é como são chamados os apaixonados por comida, irão interagir diretamente com chefs e mixologistas famosos, que irão cozinhar especialmente para esse público diferenciado.

Mike diz que a parceria com a organização Experience Kissimmee foi fundamental no processo de trazer o evento para a Flórida, além de implementar essa nova roupagem, com tantos elementos focados no público consumidor. “É muito trabalhoso o processo de achar maneiras de integrar um evento desse porte de forma harmoniosa com uma comunidade como essa”, disse ele.

Confira aqui o mapa do evento e logo abaixo os horários abertos para o público:

Tasting Village

Sexta, sábado e domingo, 6 à 8 de Novembro 
10 às 18h
Gratuito

World Chilli Fest

US$ 15
Sexta a domingo, 6 à 8 de Novembro 
A cada meia hora das 18às 21h 
Gratuito para assistir | US$ 25 para consumir

Sizzle Spot

Quinta à Domingo, 5 à 8 de Novembro                                                                                                               A  cada meia hora das 10 às 17:30h.                                                                                                   Gratuito para assistir

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